Equipo mide proteína y aceite de soya y ayuda en la venta del grano

La tecnología de Fine Instrument Technology en asociación con Embrapa Instrumentação también mide la humedad y el contenido de ácidos grasos.

Las tecnologías de análisis pueden ayudar a medir estos valores y también ayudar al productor en la gestión de los procedimientos. La solución que acude a este encuentro es SpecFIT, equipo producido por Fine Instrument Technology (FIT) en colaboración con Embrapa Instrumentation.

El equipo utiliza resonancia magnética, que examina el interior del grano, llegando al nivel del átomo de hidrógeno.

«Es menos susceptible a la interferencia de color, luminosidad, forma, es decir, no es necesario moler el grano para hacer el análisis».

Silvia, directora ejecutiva de FIT, explica que SpecFIT requiere solo diez muestras para ser analizadas, utilizando la metodología tradicional de laboratorio, sirviendo de referencia para que la curva de calibración del equipo sea confiable y no necesite ser cambiada.

«Si el productor quiere reemplazar un fertilizante, ¿cómo sabrá cuál fue el impacto de este intercambio en su producto final? Si se siembra en la misma zona, con la misma semilla y el cultivo sufre incidencia de prácticamente la misma cantidad de lluvia entre los cultivos, el equipo es capaz de indicarle que la aplicación de una determinada insumar ha impactado o no en la calidad de la soja», señala.

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