El análisis del contenido de aceite y humedad en las semillas oleaginosas es de gran importancia en la cadena productiva del aceite vegetal, ya que estas matrices están compuestas principalmente por agua, agua estructural, aceite, proteínas y carbohidratos.
El contenido de aceite y humedad son parámetros que se pueden analizar y conocer desde la mejora genética en el cultivo hasta el proceso final de extracción.
SpecFIT es la herramienta ideal para medir aceite y humedad, siguiendo los estándares ISO y AOCS. SpecFIT HR50 tiene una precisión del 95% y una repetibilidad del 95%, ya que analiza toda la muestra en pocos segundos y no solo su superficie. Con RMN es possible detectar 0,1% de aceite en la matriz.
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PARA SEMILLAS OLEAGINOSAS:
PARA RESIDUOS DE OLEAGINOSAS:
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