NEWS – Fine Instrument Technology

Tecnología de resonancia magnética nuclear evalúa calidad y adulteración del café

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English Português Español Un estudio sin precedentes, publicado en la revista científica Food Research International, que informa sobre el uso de resonancia magnética nuclear de bajo campo para medir las concentraciones de las variedades de café Arábica y Robusta (Conilon), demostró ser eficaz para el control de calidad y la identificación de mezclas indebidas entre …

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La tecnología SpecFIT analiza los aceites y grasas de reemplazo de grasas trans

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English Português Español La prohibición de las grasas trans ha planteado a las industrias el desafío de encontrar sustitutos saludables que puedan cumplir la función de garantizar la estabilidad térmica, así como una consistencia más firme o crujiente de los productos. La tecnología de los equipos SpecFIT ha ofrecido respuestas precisas en el análisis de …

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FIT trae innovaciones a Singapur

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English Português Español Una empresa que busca oportunidades en el sudeste asiático es Fine Instruments, que desarrolla soluciones para diversas industrias que utilizan resonancia magnética nuclear. El principal mercado de la startup es el análisis de muestras de aceite de palma, ofreciendo información a la industria para aumentar la productividad. En siete años logró alcanzar …

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Resonancia Magnética en Agroindustria

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English Português Español FIT desarrolla aplicaciones para la agroindustria, con equipos de Resonancia Magnética Nuclear (RMN) que permiten el análisis de diversos productos agroindustriales. Nuestros principales clientes son industrias que procesan materias primas como soya, algodón, aceite de palma, entre otras. La solución SpecFIT para el mercado de exploración de aceite de palma está presente …

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FIT, en sociedad con Embrapa, realiza demostraciones SpecFIT en Agrishow 2022

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English Português Español FIT, en alianza con Embrapa, estuvo presente en Agrishow 2022, evento dirigido a diversas cadenas productivas de la agricultura brasileña, incluyendo la cárnica, piscícola e insumos. Presentamos varias soluciones con SpecFIT. Agradecemos a todos los que nos visitaron en el stand y vieron algunas de nuestras soluciones. Venga a hablarnos sobre sus …

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El análisis realizado con SpecFIT en matrices de soja es fundamental para satisfacer la demanda de calidad de China

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English Português Español El nuevo requisito de China, determinado por la OMC en mayo de este año, es que la soja tenga un contenido de aceite entre 20% y 22% y un contenido de proteína que oscile entre 40% y 44% o más. El país asiático demanda también una soja con menor contenido de humedad. …

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FIT trabaja en una tecnología que mide la suavidad de la carne

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English Português Español FIT comercializa tecnología de resonancia magnética para medir el contenido de lípidos, proteínas y otros componentes de los productos cárnicos, y ahora comienza a desarrollar la jugosidad y ternura del producto. Frigoríficos, carnicerías y carnicerías son parte del mercado potencial de la solución. La tecnología SpecFIT ya se aplica a varias industrias, …

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Equipo mide proteína y aceite de soya y ayuda en la venta del grano

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English Português Español La tecnología de Fine Instrument Technology en asociación con Embrapa Instrumentação también mide la humedad y el contenido de ácidos grasos. Las tecnologías de análisis pueden ayudar a medir estos valores y también ayudar al productor en la gestión de los procedimientos. La solución que acude a este encuentro es SpecFIT, equipo …

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MRI helps in the evaluation of meats

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English Português Español SpecFIT technology can streamline animal protein quality assessment Unlike other equipment, Nuclear Magnetic Resonance does not use ionizing radiation. Thus, the technology does not pose a risk of genetic alterations nor for the quality of the meat. A magnetic resonance equipment, developed by the Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa) with the startup …

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SpecFIT que analiza la calidad de la carne es creado por Embrapa y la startup FIT

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English Português Español En solo 1 minuto, analizamos la actividad total de lípidos, agua y proteínas en productos cárnicos. “Prácticamente pudimos determinar la concentración de los tres componentes principales en la carne. El agua, la grasa y también el contenido de proteínas, estando seguro de la composición. Se puede empezar a vender el producto con …

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