No evento AnuFood, os visitantes acompanharam a demonstração do equipamento SpecFIT com análises em produtos lácteos. O equipamento é capaz de determinar a presença de gordura, proteína e umidade dos produtos em apenas 60 segundos. Essa medida ocorre sem gerar resíduos, uma vez que não utiliza produtos químicos, e sem a destruição da amostra. Pode ser realizada em fórmulas infantis, componentes lácteos, leite em pó, entre outros.
Tecnologia de Ressonância Magnética Nuclear avalia qualidade e adulteração no café
English Português Español Um estudo inédito, publicado na revista científica Food Research International, reportando o uso da ressonância magnética nuclear de baixo campo para medir
Tecnologia SpecFIT analisa óleos e gorduras substitutos da gordura trans
English Português Español O banimento da gordura trans trouxe para as indústrias o desafio de encontrar substitutos saudáveis e que possam cumprir a função de
FIT leva inovações para Singapura
English Português Español Uma empresa que busca oportunidades no Sudeste Asiático é a Fine Instruments, que desenvolve soluções para diversas indústrias usando ressonância magnética nuclear.
Empresas Promissoras 2023
English Português Español São Carlos emplacou 9 das 100 mais promissoras deep techs paulistas no ano de 2023, segundo levantamento do Sebrae, e a Fine
Lançamento: Análises em Produtos Lácteos
English Português Español No evento AnuFood, os visitantes acompanharam a demonstração do equipamento SpecFIT com análises em produtos lácteos. O equipamento é capaz de determinar
Ressonância Magnética na Agroindústria
English Português Español A FIT desenvolve aplicações para o agronegócio, com equipamentos de Ressonância Magnética Nuclear (RMN) que permitem analisar diversos produtos da agroindústria. Nossos
