Camila Ekizian

A FIT, em parceria com a Embrapa, realiza demonstrações do SpecFIT na Agrishow 2022

English Português Español A FIT, em parceria com a Embrapa, esteve presente na Agrishow 2022, evento destinado para diversas cadeias produtivas do agro brasileiro, entre elas, a da carne, piscicultura e a de insumos. Apresentamos diversas soluções com SpecFIT. Agradecemos a todos que nos visitaram no estande e visualizaram algumas de nossas soluções. Venha conversar …

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SpecFIT analisa qualidade da carne é criado pela Embrapa e startup FIT

English Português Español Em apenas 1 minuto, analisamos lipídeos totais, atividade de água e proteína em produtos cárneos. “Praticamente, nós conseguimos determinar a concentração dos três principais componentes que tem na carne. A água, a gordura e também o teor de proteínas, tendo certeza da composição. Você pode começar a vender o produto com certificado …

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Ressonância magnética ajuda na avaliação de carnes

English Português Español A tecnologia SpecFIT pode agilizar avaliação da qualidade da proteína animal Diferentemente de outros equipamentos, a Ressonância Magnética Nuclear não utiliza a radiação ionizante. Assim, a tecnologia não oferece risco de alterações genéticas nem para a qualidade da carne. Um equipamento de ressonância magnética, desenvolvido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) …

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Equipamento mede proteína e óleo da soja e ajuda na venda do grão

English Português Español Tecnologia da Fine Instrument Technology em parceria com a Embrapa Instrumentação também afere umidade e teor de ácido graxo. As tecnologias de análise podem ajudar a mensurar esses valores e, ainda, auxiliar o produtor na gestão de procedimentos de manejo. A solução que vai a esse encontro é o SpecFIT, equipamento desenvolvido …

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FIT trabalha em tecnologia que mede maciez da carne

A FIT comercializa tecnologia de ressonância magnética para mensurar o teor de lipídeos, proteína e outros componentes de produtos cárneos, e agora parte para o desenvolvimento da suculência e da maciez do produto. Frigoríficos, açougues e boutiques de carne fazem parte do mercado potencial para a solução. A tecnologia SpecFIT já é aplicada para diversas …

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Análise realizada com SpecFIT em matrizes de soja se fazem indispensáveis para atender demanda de qualidade da China

English Português Español A nova exigência da China, determinada pela OMC em maio desse ano, é que a soja tenha um teor de óleo entre 20% e 22% e de proteína variando de 40% a 44% ou mais. O país asiático também demanda uma soja com teor menor de umidade. Para estar de acordo com …

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